HILVERSUM – Na bijna drie jaar en twee online proeverijen verder, vanwege corona, is de Monnik Wine Experience weer fysiek georganiseerd. Studio 21, waar tv-programma’s als The Voice of Holland, de Musical Awards, het Junior Eurovisie Songfestival en het gala voor de Gouden Televizier Ring zijn georganiseerd, was maandag het domein van MWX.
Het sfeervolle decor bood op een dubbele verdieping ruimte aan het uitgebalanceerde assortiment van De Monnik Dranken. Met op de achtergrond live muziek stonden maar liefst zeshonderd wijnen klaar om aangekondigd en geproefd te worden. De wijnlanden waren gemakkelijk te herkennen; van Frankrijk en Italië tot Israël en Zuid-Afrika had elke tafel haar eigen vlaggetje. En zoals de slijter inmiddels wel gewend is, waren ook veel buitenlandse producenten aanwezig om een prachtige rode, een waanzinnige witte of bijvoorbeeld een overheerlijke bubbel in te schenken en te begeleiden met hun eigen verhaal.
Verrassend en inspirerend waren de wijncocktails die je kon proeven; een unieke combinatie van bijvoorbeeld muscat met mezcal , limoen en sinaasappel of een marsala met gin en lillet blanc. Met keuze uit zes drankjes toonde The Cocktailshaker aan dat bepaalde wijnen heel goed als basis kunnen dienen voor een smakelijke cocktail. Ideetje misschien?
De aangeboden workshops, waaronder Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg, waar maar liefst vijf jaargangen door Robert Handjes werden behandeld, Angelo Negro; waar de invloed van een terroir nog maar eens uit de doeken werd gedaan en Quinta de Chocapalha die ons kennis liet maken met verrassende inheemse druivensoorten uit Portugal, waren op voorhand uitverkocht. Over de hoge opkomst was De Monnik zeer tevreden. Voor degenen die nog meer indrukken wilden opdoen, was er de mogelijkheid om per tram met gids rondgeleid te worden over het Mediapark. KLIK HIER VOOR EEN EERSTE INDRUK VAN DE MWX 2023
