De vraag of wijn of bier gezonder is, komt vaak terug in gesprekken over voeding en leefstijl. Beide dranken zijn populair, horen bij sociale momenten en worden soms zelfs in verband gebracht met bepaalde gezondheidsvoordelen. Toch ligt het antwoord niet zo eenvoudig. Wie echt naar gezondheid kijkt, moet verder kijken dan alleen het type …
Het complete artikel kunt u lezen in editie 1 van Drinks Slijtersvakblad. Met 6 edities per jaar blijft u volledig op de hoogte van alle ins & outs in uw vakgebied. Klik hier om een exemplaar of abonnement te bestellen
