NOORD-SCHARWOUDE – Goed nieuws voor de slijter en wijnhandelaar: de onderzoekers van IWSR (International Wine & Spirit Research) voorspellen dat de alcoholconsumptie de komende vier jaar zal blijven stijgen. De verwachting is dat wereldwijd in 2022 147,1 miljoen dozen (van 9 liter) méér worden afgenomen dan nu. Nieuwe cijfers laten zien dat de sinds vorig jaar stijgende lijn doorzet. Volgens het bureau maakt de categorie wijn wereldwijd de grootste groei door, met een toename van 37,8 miljoen dozen, gevolgd door gedistilleerd (+36,5 miljoen). Maar ook voor de biermarkt ziet het er overall gunstig uit. Vietnam, Mexico en Brazilië worden getipt als grootste groeimarkten. En ook de toenemende liefde voor cider, het is al vaker gezegd, is nog niet voorbij.
