Misschien heeft u ondertussen uw buik wel meer dan vol van alle bubbels van de afgelopen dagen, maar voor Prosecco DOC kan het allemaal niet gek genoeg zijn. Want weer werd er een recordjaar aan het lijstje van deze DOC uit Veneto en Friuli-Venezia Giulia toegevoegd. In 2024 werden er maar liefst 660 miljoen flessen van de populaire bubbel verkocht (met een geschatte consumptiewaarde van zo’n € 3,6 miljard) en dit betekent een stijging van 7% ten opzichte van 2023. Prosecco DOC vertegenwoordigt hiermee bijna een kwart van alle Italiaanse wijnen met een beschermde oorsprongsbenaming. Ook de verkoop van de rosé prosecco gaat meer dan voorspoedig, aldus het consortium, want daarvan werden er het afgelopen jaar zo’n 60 miljoen flessen verhandeld (+20%).
