De DOCG status die Nizza, de regio van de barbera, in 2014 kreeg, heeft de wijnproducenten al daar geen windeieren gelegd. Want in een periode waarin de wijnconsumptie volgens alle gegevens lijkt af te nemen, is er tegelijk een stroming gaande waarin wijndrinkers zich vooral richten op kwaliteit. En daar profiteert Nizza DOCG van. Het maakte in 2024 een groei door van 5% en kende een jaaromzet van € 30 miljoen met meer dan een miljoen flessen. Het Consorzio telt op dit moment 92 leden en het DOCG gebied strekt zich uit over 18 gemeenten in het hart van Monferrato, in Piemonte. Een Nizza DOCG moet minimaal achttien maanden rijpen, waarvan minimaal zes op hout. Een riserva kent zelfs 80 maanden rijping, waarvan twaalf op hout.
Laatste nieuws
-
Mysterie in champagnekelders van Gosset na 82 jaar opgelost | 27 okt 2026
-
Hoe lang blijft een geopende fles wijn lekker? | 26 okt 2026
-
Griekse brouwer Heineken krijgt miljoenenclaim aan de broek | 22 okt 2026
-
Whisky gaat de ruimte in voor bijzonder wetenschappelijk experiment | 21 okt 2026
-
Carlsberg opent nieuwe drankenfabriek van 344 miljoen dollar in Kazachstan | 20 okt 2026
-
Grolsch-bezoekers in ziekenhuis na mogelijk vervuild bronwater | 19 okt 2026
-
Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959 | 16 okt 2026
