De Indian Malt Whisky Association heeft een certificeringskeurmerk geïntroduceerd dat de authenticiteit van Indiase single malt whisky moet waarborgen. Producenten die aan de gestelde eisen voldoen, mogen een beveiligd hologram op hun flessen voeren. Daarmee wil de brancheorganisatie consumenten meer duidelijkheid bieden en de snelgroeiende categorie verder professionaliseren. Voor het keurmerk gelden strikte voorwaarden. De whisky moet volledig zijn gemaakt van gemoute gerst, afkomstig zijn uit één distilleerderij, zijn gedistilleerd in koperen pot stills en minimaal drie jaar hebben gerijpt op eikenhouten vaten van maximaal 700 liter. Daarnaast moeten alle productiestappen, inclusief het bottelen, in India plaatsvinden. Het gebruik van melasse, neutrale alcohol of externe smaakstoffen is niet toegestaan. Met het nieuwe keurmerk wil de organisatie een duidelijke kwaliteitsstandaard neerzetten die aansluit bij internationaal erkende normen en tegelijkertijd ruimte laat voor het eigen karakter van Indiase single malt whisky. Zo moet het vertrouwen van consumenten worden versterkt en krijgt de categorie een stevig fundament voor verdere groei, zowel in eigen land als op de internationale markt.
Laatste nieuws
-
Nieuw keurmerk moet Indiase single malt whisky meer vertrouwen geven | 01 jul 2026
-
Champagne Drappier houdt vast aan traditionele roséstijl | 30 jun 2026
-
Heineken waagt sprong met nieuw bier in krimpende markt | 29 jun 2026
-
Bacardi 100% eigenaar van Teeling | 26 jun 2026
-
Piraten en rum | 24 jun 2026
-
Rosé laat zich niet in één stijl vangen | 23 jun 2026
-
Eerste pauselijke wijn oogst levert 5.000 flessen op | 22 jun 2026
