FRANKRIJK – In groepjes van acht, met voor iedereen een eigen spuugbakje, vinden deze week in de Bordeaux alsnog de primeurproeverijen plaats. Vijfhonderd Franse wijnhandelaars en -makelaars krijgen morgen en overmorgen de gelegenheid om de Grands Crus te proeven. Dat gebeurt op een geheime plek ergens in de stad. De wijnen worden met de handschoen uitgeserveerd en in toerbeurten geproefd. Tussendoor worden de ruimtes steeds gedesinfecteerd. De traditionele en-primeur week zou eigenlijk begin april worden gehouden. Behalve de Union Grands Crus of Bordeaux (UGCB) zijn er nog meer organisaties die deze week hun proeverijen organiseren. Voor buitenlandse geïnteresseerden heeft de UGCB een oplossing gevonden; de wijnen worden hierna naar acht verschillende landen gestuurd zodat ze ook daar door de experts kunnen worden geproefd.
