GROOT-BRITTANNIË – Britse craft brouwers staan klaar om de dorstige consument van bier te voorzien wanneer bij een grote bierleverancier komende week het werk wordt neergelegd. De pubs zijn voor de levering van hun voorraad voor een groot deel afhankelijk van het bedrijf GXO Logistics. Maar zo’n duizend medewerkers zijn van plan om te gaan staken voor loonsverhoging. De vakbond noemt 24 augustus en 2 september als data. Geen probleem, zegt de Society of Indepedent Brewers, de kleinere brouwers kunnen het gemis prima opvangen. “Zij produceren de beste bieren van de wereld en zijn op elke straathoek te vinden.” Volgens algemeen directeur James Calder is dit hét moment voor de horeca om de massaproductie even links te laten liggen en het contact met de lokale onafhankelijke brouwerijen te zoeken.
