Het is hartje zomer, de mussen vallen van het dak, maar de Duitse fruitwijnsector denkt alvast aan de winter. In 2024 werd 10,6 miljoen liter appel- en fruitglühwein verkocht, een daling van 2,7% ten opzichte van 2023. Dat meldt de Verband der Deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) uit Bonn. Ondanks de kleine terugval blijft de trend sinds 2017 positief, coronajaar 2020 uitgezonderd. Volgens directeur Klaus Heitlinger hebben appel- en fruitglühwijnen een vaste plek in het winterse drankenaanbod en zijn ze minder afhankelijk van koude decemberdagen. “De producenten kijken met vertrouwen naar het komende seizoen”, zegt hij.
Populaire smaken zijn kers-, blauwe bosbes- en appelglühwein, gevolgd door diverse bessensoorten. Voor nu is het misschien nog te warm voor een dampende mok, maar in gedachten warmen liefhebbers zich alvast op.
