DUITSLAND – Duitsland telt nu minder bierbrouwers dan drie jaar geleden en daarmee is een belangrijke trend gekeerd. Het gaat om een afname van 3% sinds 2020, het jaar dat pandemie begon. Tot die periode kwamen er net als in ons land elk jaar alleen maar meer brouwerijen bij. Maar de lange lockdowns en afgelaste evenementen hebben meerdere producenten de das omgedaan. Vooral in Beieren en Noordrijn-Westfalen moesten brouwerijen de deuren sluiten, blijkt uit een bericht van de Deutscher Brauer-Bund. De kans is groot dat meer bierbrouwers omvallen, nu de kosten zo enorm zijn gestegen. Volgens cijfers van het Duitse Bureau voor de Statistiek zijn er nu nog 1.507 brouwerijen, tegenover 1.552 in 2019. In ons land valt nog geen daling van het aantal brouwerijen te bespeuren. Vorig jaar kwam het totaal op 931, ruim vijftig meer dan in 2020 zo blijkt uit cijfers van Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur.
