DUIVEN – De imperial stout The Don van brouwerij Davo uit Deventer is uitgeroepen tot Bier van het Jaar 2022. In totaal streden twaalf bieren om deze prestigieuze titel en The Don wist de beste score te behalen. Bierliefhebbers konden elke maand stemmen op een door Mitra geselecteerd bier en het bier met de beste score mag zich na een jaar de grote winnaar noemen. The Don stond al sinds maart aan kop en werd daarna niet meer ingehaald. Ruim 94% van de stemmers zei ‘Ja’ tegen de imperial stout met een alcoholpercentage van 10%, en met deze score behaalde The Don de top van de competitie, die voor de vijfde keer werd georganiseerd door Mitra drankenspeciaalzaken en Bier! magazine. Het bier is vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14e-eeuwse heerser uit Noord-Rusland, Prins van Moskou, die het opnam tegen de Tartaren en Mongolen. Het verhaal gaat dat hij zijn tegenstanders eerst dronken voerde voor hij de strijd aanging. Het bier rijpte op houten vaten, wat mede leidde tot een zoete smaak met een bitter accent, met toetsen van chocolade, karamel en vanille. Het is verrijkt met Firean Whisky, wat het een stevige body geeft. De complete uitslag is hier te vinden.
