Op 29 oktober a.s. zal Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, Craft Culinair 2024 organiseren op een nog nader bekend te maken plek. De combinatie van bier en spijs lijkt een steeds belangrijke plek in te nemen in de gastronomie, maar bij veel sommeliers en chefs ontbreekt het nog aan de nodige kennis. Op dit bierevenement voor professionals zullen diverse bieren geproefd kunnen worden in combinatie met culinaire gerechten. Bekende biersommeliers en andere professionals zullen aanwezig zijn om informatie over de verschillende bier-spijs combinaties te geven. De vereniging hoopt met Craft Culinair 2024 het bier nog meer op de kaart te zetten en een ieder te inspireren en te enthousiasmeren.
Laatste nieuws
-
NK Blindproeven 2026 belooft spannende strijd en internationale allure | 20 apr 2026
-
Gallo haalt Four Roses terug naar Amerikaanse handen | 17 apr 2026
-
Château kiest voor groei ondanks krimpende markt | 16 apr 2026
-
Ei van eikenhout geeft nieuwe dimensie aan champagne | 15 apr 2026
-
Groene ambities krijgen vorm in de Schotse Hooglanden | 14 apr 2026
-
Zeldzame Japanse whisky van £25.000 duikt op in Londens restaurant | 10 apr 2026
-
Double Dutch kiest voor nieuwe naam | 09 apr 2026
