Op 29 oktober a.s. zal Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, Craft Culinair 2024 organiseren op een nog nader bekend te maken plek. De combinatie van bier en spijs lijkt een steeds belangrijke plek in te nemen in de gastronomie, maar bij veel sommeliers en chefs ontbreekt het nog aan de nodige kennis. Op dit bierevenement voor professionals zullen diverse bieren geproefd kunnen worden in combinatie met culinaire gerechten. Bekende biersommeliers en andere professionals zullen aanwezig zijn om informatie over de verschillende bier-spijs combinaties te geven. De vereniging hoopt met Craft Culinair 2024 het bier nog meer op de kaart te zetten en een ieder te inspireren en te enthousiasmeren.
Laatste nieuws
-
Doorbraak voor alcoholvrije wijnproductie in Italië | 23 jun 2025
-
Wijnbedrijven zetten in op hulp van zangvogels | 20 jun 2025
-
Spadel overschrijdt 1 miljard liter | 19 jun 2025
-
Didier Chopin voor de rechter wegens verkoop van nepchampagne | 18 jun 2025
-
Belgen drinken minder bier | 17 jun 2025
-
Bart Vunderink beloond met Magister Vini titel | 16 jun 2025
-
Franse Senaat maakt korte metten met verlaten wijngaarden | 13 jun 2025