Op 29 oktober a.s. zal Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, Craft Culinair 2024 organiseren op een nog nader bekend te maken plek. De combinatie van bier en spijs lijkt een steeds belangrijke plek in te nemen in de gastronomie, maar bij veel sommeliers en chefs ontbreekt het nog aan de nodige kennis. Op dit bierevenement voor professionals zullen diverse bieren geproefd kunnen worden in combinatie met culinaire gerechten. Bekende biersommeliers en andere professionals zullen aanwezig zijn om informatie over de verschillende bier-spijs combinaties te geven. De vereniging hoopt met Craft Culinair 2024 het bier nog meer op de kaart te zetten en een ieder te inspireren en te enthousiasmeren.
Laatste nieuws
-
Nieuwe fase voor Waterford, maar wat betekent dit voor Nederland? | 05 mei 2026
-
Blueberry verovert de drankenwereld | 04 mei 2026
-
Vrijspraak in zaak rond champagneflessen met vloeibare mdma | 01 mei 2026
-
Maison Pommery onder druk door hoge schuldenlast | 30 apr 2026
-
Serena Williams slaat nieuwe weg in met alcoholvrij bier | 30 apr 2026
-
AI in de wijnwereld tussen belofte en praktijk | 28 apr 2026
-
LVMH trekt stekker uit Indiase wijnproductie | 24 apr 2026
