Op 29 oktober a.s. zal Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, Craft Culinair 2024 organiseren op een nog nader bekend te maken plek. De combinatie van bier en spijs lijkt een steeds belangrijke plek in te nemen in de gastronomie, maar bij veel sommeliers en chefs ontbreekt het nog aan de nodige kennis. Op dit bierevenement voor professionals zullen diverse bieren geproefd kunnen worden in combinatie met culinaire gerechten. Bekende biersommeliers en andere professionals zullen aanwezig zijn om informatie over de verschillende bier-spijs combinaties te geven. De vereniging hoopt met Craft Culinair 2024 het bier nog meer op de kaart te zetten en een ieder te inspireren en te enthousiasmeren.
Laatste nieuws
-
Nieuw keurmerk moet Indiase single malt whisky meer vertrouwen geven | 01 jul 2026
-
Champagne Drappier houdt vast aan traditionele roséstijl | 30 jun 2026
-
Heineken waagt sprong met nieuw bier in krimpende markt | 29 jun 2026
-
Bacardi 100% eigenaar van Teeling | 26 jun 2026
-
Piraten en rum | 24 jun 2026
-
Rosé laat zich niet in één stijl vangen | 23 jun 2026
-
Eerste pauselijke wijn oogst levert 5.000 flessen op | 22 jun 2026
