Om te voorkomen dat oude wijnstokken in Bierzo in het noordwesten van Spanje moeten worden gerooid is er een campagne gelanceerd met als doel het wijnbouwerfgoed te redden van de ondergang. Omdat veel van de wijngaarden in deze streek niet zijn geregistreerd in het Spaanse wijnbouwregister hebben veel telers in die regio van de Spaanse lokale overheid een brief ontvangen met het verzoek hun wijngaard te ontruimen op straffe van een mogelijke boete. In het kader van een Europese herstructureringsprogramma voor wijngaarden ontvangen de Spaanse overheid en de lokale autoriteiten fondsen die beschikbaar worden gesteld aan telers om oude wijnstokken met een lage opbrengst te vervangen door productievere wijnstokken. Maar, zo vinden de telers in Bierzo, het zijn juist die oude wijnstokken die diepte en complexiteit aan de wijn geven. Niets ruimen dus, zo vinden zij en daarom is één van die telers, Nacho Léon, eigenaar van het biologische Demenica Wine, de campagne gestart en dringt hij er op aan om de oude wijnstokken in Bierzo alsnog te laten registreren en zo het unieke genetische wijnerfgoed van Bierzo te behouden.
Laatste nieuws
-
Duitse biercultuur vernieuwt om bij te blijven | 14 jul 2025
-
UK zwicht voor VS druk | 11 jul 2025
-
Azië biedt fijne wijnen een kans | 10 jul 2025
-
NIX18-pilot 3x beter dan gemiddeld | 09 jul 2025
-
Biertrends… maar kloppen ze wel? | 08 jul 2025
-
Nieuwe afslanktrend zet drankgebruik op dieet | 07 jul 2025
-
Ardgowan Distillery komt na 100 met haar eerste whiskyvaten | 04 jul 2025