HAARLEM – Er is weer een nieuwe overname in het ambachtelijke biersegment. Uiltje Brewing Company wordt onderdeel van Swinkels Familiy Brewers, zo werd gisteren bekendgemaakt. De motivatie voor kleine brouwers om dit te doen wordt vaker genoemd: het geeft ze de gelegenheid om, met een kapitaalkrachtige partner achter zich, te investeren en verder te groeien. Dat gold bijvoorbeeld ook voor de Texelse Bierbrouwerij die zich afgelopen najaar liet inlijven door Heineken. Voor de grote brouwers betekent de overname een versteviging van hun positie in de speciaal-biercategorie. Voor Swinkels begon het craft-beeravontuur zo’n vijf jaar geleden met de overname van Palm. Met recht een avontuur, want een paar jaar later bleek dat de aankoop nog lang niet het gewenste financiële resultaat had. Swinkels gaf toen in het jaarverslag aan dat de concurrentie op de speciaalbiermarkt groot was door de opkomst van nieuwe micro-brouwerijen. De laatste jaren werd meer geïnvesteerd in aankopen; in het najaar van 2018 lijfde het bedrijf speciaal-bierimporteur Bier & Co in en enkele maanden later volgde de volledige overname van Brouwerij De Molen in Bodegraven, waar Swinkels al aandelen in had. Naast Bavaria is de onderneming in Nederland en Vlaanderen nu actief met zes brouwerijen en twee mouterijen. In Ethiopië brouwt zij sinds 2015 Habesha-bier. Vorige week werd bekend dat Swinkels Family Brewers in het coronajaar 14% minder heeft omgezet dan in 2019 en ruim 24 miljoen euro is misgelopen.
