NOORD-SCHARWOUDE – Komt het omdat consumenten minder tijd nemen om te winkelen en sneller een beslissing nemen? Hebben ze er minder geld voor over? Of zijn er minder gelegenheden om een nieuw type wijn uit te proberen? Marktonderzoeker Wine Intelligence concludeerde al eerder dat wijndrinkers onder invloed van de coronacrisis geneigd zijn om vast te houden aan de merken en de soorten die ze al kennen. En nu is er nieuw onderzoek, dat laat zien dat mensen minder bereid zijn om alternatieve wijnen te kopen. De redenen zouden dezelfde kunnen zijn als net genoemd. Wine Intelligence hield afgelopen najaar enquêtes onder 17.000 wijndrinkers in zeventien belangrijke wijnmarkten, waaronder Nederland. De consument is zich in toenemende mate bewust van de alternatieve wijnsoorten, zoals fair trade, biodynamische en sulfietvrije wijn. Biologische wijn geniet de grootste bekendheid. Maar de affiniteit met deze categorie en de bereidheid om dit soort wijnen te kopen is afgenomen, zo blijkt uit het rapport. Wel is het zo dat het scheelt om een duurzaamheidslogo op het etiket te plaatsen. In dat geval is de koopbereidheid groter.
Hans Peters - Wijnwinkel De Proeftafel
Gelukkig staan mijn klanten wel open voor nieuwe, onbekende en vaak biologische wijnen. Maar ons motto is dan ook ‘voor de avontuurlijke wijnliefhebber – waar bijzonder heel gewoon is’. Zo kun je al 7,5 jaar een winkel draaiend houden vrijwel zonder de bekende druivensoorten en met alleen Europese wijnen.
Je moet de mensen wel een beetje verleiden en op weg helpen 🙂