Nu we niet op reis kunnen, komt het aan op onze fantasie. Even wegdromen naar betoverende wijnbouwstreken, met een mooi glas in de hand. Ons advies aan u en uw klanten -nu we de feestdagen waarschijnlijk in zeer kleine kring zullen doorbrengen- is het volgende. Stook de haard maar eens lekker goed op. Of zet de verwarming een graadje hoger, dat mag best voor een keer. Zet Bocelli, Pavarotti of Ramazzotti klaar op Spotify. Of zet een ouderwetse langspeelplaat op, het is uw feestje. Stal wat antipasti uit op een houten plankje. En, last but not least, laat Chianti Classico u helpen om die hartverwarmende Italiaanse sfeer te bereiken. In optima forma.
Het Consorzio Vino Chianti Classico heeft een digitale 3D-beleving in elkaar geknutseld, die de fraaie heuvels, valleien en dorpen in volle glorie toont. Zo’n tien jaar terug zocht het beroemde wijngebied de samenwerking met cartograaf Alessandro Masnaghetti. Hij ging helemaal los op de denominazione, maakte diverse kaarten van het gebied en zelfs een minutieus uitgevoerde versie in reliëf. Daarvoor bezocht hij vele wijndomeinen en voerde hij heel wat gesprekken met wijnboeren. Het project ging onlangs een nieuwe fase in: de kaarten gaan van papier naar digitaal. Met beelden die 360° rond gaan, en waar je flink op kunt inzoomen is het alsof de Chianti-fan midden in het landschap staat. De voorzitter van het consortium weet knap onder woorden te brengen wat nou eigenlijk het idee is achter dit bijzondere project: “Consumenten van over de hele wereld zijn steeds meer geïnteresseerd in de herkomst van een wijn. Dat vinden zij belangrijker dan te weten hoe lang hij in het vat heeft gezeten of andere technische gegevens.” Wegdromen bij de wijnstreek dus, daar gaat het om. Klik hier voor de 3D-beleving.
