GROOT-BRITTANNIË – Een enorme traditie is het nog niet in het Verenigd Koninkrijk, maar daar hoopt Simon Day verandering in te brengen. Deze innovatieve wijnmaker bezit wijngaarden in de West Midlands (de regio rond Birmingham) en lanceert aankomende donderdag een Britse primeurwijn. De English Nouveau heet ie, en hij zal op hetzelfde moment verschijnen als zijn Franse evenknie. Waar de Fransen hun Beaujolais Primeur maken van gamay noir, koos Day voor pinot noir. Vorige jaar maakte hij in een beperkte oplage een eerste versie voor de online verkoop. Maar nu gaat Day voor het ‘echie’. Hij heeft 2.500 flessen geproduceerd, die via supermarktketen Waitrose wordt verkocht. In een andere prijsklasse dan we van de Franse primeurwijn gewend zijn: zo’n 12 pond (omgerekend ruim 13 euro) durft Sixteen Ridges Vineyard ervoor te vragen. De Britse wijnbouwindustrie is de laatste jaren hard gegroeid; het land telt nu ruim 3.500 hectare wijnbouwgrond en levert zeker 10 miljoen flessen per jaar af.
