ITALIË – De Italiaanse wijnindustrie kent een heel scala aan consortia; organisaties die zich hard maken voor de verschillende benamingen. Zo kent de Toscaanse streek Chianti het Consorzio Vino Chianti Classico, dat de belangen behartigt van de Chianti Classico. En je hebt het Consorzio Vino Chianti dat waakt over de ‘gewone’ Chianti. Die twee organisaties zijn momenteel verwikkeld in een bittere strijd. Inzet van de ruzie: het gebruik van de benaming ‘Gran Selezione’. Deze hoogste classificatie voor de Chianti Classico DOCG werd in 2014 goedgekeurd door de Europese Commissie en is sindsdien van kracht. Maar begin deze week maakte het Consorzio Vino Chianti bekend dat zij haar eigen Gran Selezione wil introduceren. De wijnmakers van de Chianti Classico reageerden ontstemd en claimen de exclusiviteit. Volgens het online vakblad Cronachedigusto is het niet ondenkbaar dat deze strijd voor de rechter zal worden uitgevochten…
Laatste nieuws
-
Oud Chinees bier onthult verrassend brouwvakmanschap | 02 jun 2026
-
Wat hebben golf en whisky met elkaar gemeen? | 29 mei 2026
-
Gestolen topbourgognes duiken na maanden weer op | 28 mei 2026
-
Lafite zet Bordeaux-campagne in beweging | 27 mei 2026
-
Fransen kiezen steeds vaker voor bier boven wijn | 26 mei 2026
-
Bordeaux wacht op beslissende weken primeurcampagne | 22 mei 2026
-
Compass Box haalt ervaren marketeer binnen voor volgende groeifase | 21 mei 2026
