ZWITSERLAND – Genève is deze dagen het toneel van het 42e World Congres of Vine & Wine. Hét onderwerp van dit jaar is duurzaamheid. Veel debatten en lezingen gaan over duurzaamheid, vanuit drie invalshoeken: milieu, economie en sociaal. Het organiserende OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) verwacht zo’n zeshonderd deelnemers. Wetenschappers, oenologen en wijnexperts konden vooraf een bijdrage inleveren en dat is in grote getale gebeurd. Het openingsdebat van vanmiddag wordt voor het eerst voor iedere belangstellende opengesteld. Internationale specialisten laten daarin hun licht schijnen over duurzame wijnproductie. Gekeken wordt naar de ontwikkelingen van de afgelopen dertig jaar, maar ook naar hoe wijnbouwers binnen dat thema kunnen voldoen aan de verwachtingen van de consument. Het congres duurt tot en met vrijdag 18 juli.
