FRANKRIJK – Minder volume, maar toch een record omzet. De Champagne heeft vorig jaar wereldwijd voor 4,9 miljard euro omgezet (+0,3%). Dat waren bijna 302 miljoen flessen, een daling van 1,8% ten opzichte van het jaar daarvoor. Hoewel het Champagne Comité eerder waarschuwde dat het volume over 2018 nog iets lager zou kunnen uitvallen, liggen de definitieve cijfers niet ver van eerdere prognoses. De totale export steeg met 0,6% in volume en 1,8% in waarde. De duurdere champagnes zijn duidelijk in trek; alleen al voor Nederland nam de exportwaarde toe met 11,6%. In totaal namen wij 2,7 miljoen flessen af (+6,2%). Waarom het volume wereldwijd dan toch lager ligt? Dat heeft onder meer te maken met de belangrijkste exportmarkt, Groot-Brittannië. Daar zagen de producenten de belangstelling juist afnemen. Maar ook in eigen land werd veel minder van de beroemde bubbel gedronken. Wat hier precies achter zit, leest u in de nieuwste editie van Drinks Slijtervakblad. Deze week valt hij bij onze abonnees in de bus.
