FRANKRIJK – Dat het goed gaat met de wereldwijde verkoop van cognac, wisten we al. Tussen augustus 2017 en augustus 2018 steeg het volume met 8,2% en de waarde met 5,4%. Producent Hennessy heeft alle vertrouwen in de toekomst en gaat de komende tien jaar maar liefst 1 miljard euro investeren, zo maakte de grote baas, Bernard Peillon, onlangs bekend. Dat geld wordt gestoken in de bouw van nieuwe kelders bij Château de Bagnolet, een nieuw project in de stad Cognac en een tweede productielijn in Salles d’Angles. Hennessy, onderdeel van LVMH, exporteerde afgelopen jaar bijna 8 miljoen dozen (van 12 flessen) naar plekken over de hele wereld. Voor de komende jaren verwacht het bedrijf een gemiddelde groei van 3 á 4%. Ook andere producenten boeren goed; om te kunnen voldoen aan de stijgende vraag mag de Cognac verder uitbreiden. Volgend jaar komt er bijna 3.500 hectare aan nieuwe wijngaarden bij. Meer hierover leest u in de nieuwste editie van Drinks Slijtersvakblad.
