GROOT-BRITTANNIË – De Britse brancheorganisatie WSTA (Wine and Spirit Trade Assocation) vreest een tekort aan gin als Groot-Brittannië zonder akkoord de EU verlaat. Van jeneverbes en kruiden tot exotische vruchten; de gin-producenten zijn voor hun grondstoffen voor het overgrote deel afhankelijk van het vasteland. Vooral uit het gebied rond de Middellandse Zee vinden de ingrediënten hun weg naar de UK. Als straks barrières worden opgeworpen, zal dat vooral voor de kleinere craft gin distilleerderijen een bittere pil zijn. De WSTA waarschuwt haar leden om zich op het ergste voor te bereiden. De vraag naar Britse gin blijft toenemen; vorig jaar (maart 2017-maart 2018) steeg het volume met 28% en de waarde met 33%. Ook de wijnverkoop zal last krijgen van een no-deal Brexit. 99% van de wijn die in Engeland over de toonbank gaat, komt uit buitenland. Premier Theresa May heeft echter de memorabele woorden uitgesproken dat ze liever geen deal heeft dan een slechte. De onderhandelingen zijn nog altijd niet afgerond, wat veel Britten doet vrezen voor het ergste scenario: een no-deal Brexit. Eind juni zitten de EU-lidstaten en Groot-Brittannië aan tafel om te praten over hoe de wederzijdse handel na Brexit goed geregeld kan worden.
Bakker
Wat is de bittere pil dan? Hoeveel duurder worden de producten bij een no deal? Graag iets specifieker wat de gevolgen zijn. (ik zit ook in de kruiden namelijk voor Gin, maar meer voor de mixology
Slijtersvakblad
Bedankt voor uw reactie! De WSTA meldt geen details over prijsstijgingen, alleen dat een tekort aan jeneverbessen het gevolg kan zijn. Kleinere gin-distilleerderijen in de UK hebben waarschijnlijk niet de capaciteit om extra grondstoffen in te kopen en reserves op te slaan. Dit zou tot een tekort aan craft gin kunnen leiden of kleine merken zelfs de das om kunnen doen, zegt algemeen directeur van de WSTA Miles Beale.