CHINA – Hoewel China na Spanje het grootste wijnbouwareaal bezit, is er een opvallende ontwikkeling gaande. De wijnproductie zelf neemt al jaren af. Voor het vijfde achtereenvolgende jaar leveren de wijngaarden minder af, zo blijkt uit cijfers van het Chinese Bureau voor de Statistiek. Het volume van 2017 lag ruim 5% lager dan dat van 2016. Daarmee staat het land op nr. 6 in de wereldranglijst. De verkoop daalde met 9%. Consumenten kiezen steeds vaker voor wijn uit het buitenland (een groei van 17,5%) en voor Baijiu. Van deze populaire likeur werd vorig jaar bijna 15% meer omgezet dan het jaar daarvoor, wat voor een deel ook te maken had met hogere prijzen. Maar ook aan de productiecijfers is te zien dat het Baijiu voor de wind gaat: deze steeg met bijna 7% naar een kleine 120 miljoen hectoliter. Da’s veel meer dan er vorig jaar aan wijn werd gemaakt (10 miljoen hectoliter). En hoe zit het dan met de bierliefde? Net als wijn nam de import toe (met bijna 11%), ten koste van de eigen productie. Die liet namelijk een daling zien van ruim een halve procent, maar is nog altijd goed voor een volume van 440 miljoen hectoliter.
