ITALIË – Nog net voor het aftreden van premier Renzi is vorig week in Italië de nieuwe wijnwet aangenomen. De complete regelgeving rond het maken van wijn in ‘de laars’ is samengevat in negentig artikelen, die de voorgaande wetten moeten vervangen. De thema’s lopen uiteen van vinificatie via herkomstbenaming en geografische aanduidingen, naar etikettering, controle en de uiteindelijke verkoop. Verschillende brancheorganisaties hebben meegewerkt aan de totstandkoming van de wet, die uiteindelijk moet leiden tot minder bureaucratie. Er is oog voor de rijke wijntraditie van het land – historische wijngaarden worden bijvoorbeeld beter beschermd -, maar ook oog voor vernieuwing. Zo biedt de wet meer mogelijkheden voor technologische ontwikkelingen, waarmee ook de productie van namaakwijnen beter kan worden aangepakt. De minister van Landbouw Maurizio Martina hoopt dat de nieuwe regelgeving de complete sector, goed een waarde van ruim 14 miljard euro, zal versterken.
