Engelse whisky heeft officieel een geografische indicatie (GI) gekregen. De Britse overheid keurde de beschermde status op 11 september goed, na jaren van ontwikkeling en overleg. Zowel ‘English whisky’ als ‘English whiskey’ vallen onder de regeling. Daarmee krijgt de groeiende Engelse whiskysector een duidelijk beschermde identiteit. Engeland telt inmiddels meer dan zeventig whiskydistilleerderijen, tegenover 46 in 2023. Engelse whisky wordt naar ruim dertig landen geëxporteerd. De voorraad whisky die momenteel op vat rijpt, vertegenwoordigt naar schatting een waarde van ongeveer 1 miljard pond (circa 1,17 miljard euro). De nieuwe regels schrijven voor dat Engelse whisky wordt gemaakt van Brits graan en Engels water. De whisky moet in Engeland worden gedistilleerd, minimaal drie jaar rijpen in houten vaten en bij botteling minstens 40 procent alcohol bevatten. Producenten mogen verschillende houtsoorten en moderne distilleerketels gebruiken. Niet iedere producent is tevreden. Vooral de regels voor single malt zorgen voor kritiek. Er is aangekondigd dat tegen de goedkeuring beroep wordt aangetekend.
