De druivenoogst in Bourgogne is dit jaar uitzonderlijk vroeg begonnen. Domaine Leflaive startte op 13 augustus met de pluk van de wijngaard in Grand Cru Le Montrachet. Daarmee werd zelfs het eeuwenoude record uit 1556 verbroken, toen de oogst op 15 augustus begon. De vroege start is vooral het gevolg van herhaalde hittegolven tijdens het groeiseizoen. Ondanks de hoge suikergehaltes beschikken de druiven volgens het domein nog over een goede zuurgraad, wat uitzicht geeft op evenwichtige wijnen. Ook de aromatische ontwikkeling stemt positief. De warmte en droogte zorgden vooraf voor zorgen over zonnebrand en stress in de wijngaarden. Die schade lijkt echter mee te vallen. Bij Domaine Carillon in Puligny-Montrachet bleken de druiven dankzij tijdig loofwandbeheer in betere conditie dan verwacht. De hitte versnelde de rijping, vooral op hellingen, maar de kwaliteit van het fruit oogt veelbelovend. De opbrengsten worden iets lager dan gemiddeld verwacht. De oogst onderstreept hoe sterk warme jaren het traditionele ritme in Bourgogne steeds verder naar voren veranderen.
Laatste nieuws
-
Bourgogne beleeft vroegste oogst in bijna 500 jaar | 11 sep 2026
-
Nieuwe cao geldt voor hele Dranken Groothandel | 10 sep 2026
-
Betonnen tulpen winnen terrein in de wijnkelder | 09 sep 2026
-
Topbeloning Diageo-topman loopt op terwijl banen verdwijnen | 08 sep 2026
-
Tweede magazijn van OKWINE in twee maanden verwoest | 07 sep 2026
-
Britse rechter sluit dubieuze whiskybelegger Cask Spirits Global | 04 sep 2026
-
Wijngaarden openen deuren voor liefhebbers van Nederlandse wijn | 03 sep 2026
