De Indian Malt Whisky Association heeft een certificeringskeurmerk geïntroduceerd dat de authenticiteit van Indiase single malt whisky moet waarborgen. Producenten die aan de gestelde eisen voldoen, mogen een beveiligd hologram op hun flessen voeren. Daarmee wil de brancheorganisatie consumenten meer duidelijkheid bieden en de snelgroeiende categorie verder professionaliseren. Voor het keurmerk gelden strikte voorwaarden. De whisky moet volledig zijn gemaakt van gemoute gerst, afkomstig zijn uit één distilleerderij, zijn gedistilleerd in koperen pot stills en minimaal drie jaar hebben gerijpt op eikenhouten vaten van maximaal 700 liter. Daarnaast moeten alle productiestappen, inclusief het bottelen, in India plaatsvinden. Het gebruik van melasse, neutrale alcohol of externe smaakstoffen is niet toegestaan. Met het nieuwe keurmerk wil de organisatie een duidelijke kwaliteitsstandaard neerzetten die aansluit bij internationaal erkende normen en tegelijkertijd ruimte laat voor het eigen karakter van Indiase single malt whisky. Zo moet het vertrouwen van consumenten worden versterkt en krijgt de categorie een stevig fundament voor verdere groei, zowel in eigen land als op de internationale markt.
Laatste nieuws
-
Demerara Distillers investeert 8,6 miljoen euro op St Kitts | 24 aug 2026
-
Kamperen biedt drankenmerken volop kansen | 21 aug 2026
-
Bacardí opent deuren van nieuwe rumpakhuizen | 20 aug 2026
-
Gen Z maakt andere keuzes | 19 aug 2026
-
Roestvrij staal rukt op in de wijnkelder | 18 aug 2026
-
Limburgse Alfa Edel Pils verkozen tot beste klassieke pils ter wereld | 17 aug 2026
-
Hitte verandert wat er in het glas komt | 14 aug 2026
