De Indian Malt Whisky Association heeft een certificeringskeurmerk geïntroduceerd dat de authenticiteit van Indiase single malt whisky moet waarborgen. Producenten die aan de gestelde eisen voldoen, mogen een beveiligd hologram op hun flessen voeren. Daarmee wil de brancheorganisatie consumenten meer duidelijkheid bieden en de snelgroeiende categorie verder professionaliseren. Voor het keurmerk gelden strikte voorwaarden. De whisky moet volledig zijn gemaakt van gemoute gerst, afkomstig zijn uit één distilleerderij, zijn gedistilleerd in koperen pot stills en minimaal drie jaar hebben gerijpt op eikenhouten vaten van maximaal 700 liter. Daarnaast moeten alle productiestappen, inclusief het bottelen, in India plaatsvinden. Het gebruik van melasse, neutrale alcohol of externe smaakstoffen is niet toegestaan. Met het nieuwe keurmerk wil de organisatie een duidelijke kwaliteitsstandaard neerzetten die aansluit bij internationaal erkende normen en tegelijkertijd ruimte laat voor het eigen karakter van Indiase single malt whisky. Zo moet het vertrouwen van consumenten worden versterkt en krijgt de categorie een stevig fundament voor verdere groei, zowel in eigen land als op de internationale markt.
Laatste nieuws
-
Griekse brouwer Heineken krijgt miljoenenclaim aan de broek | 22 okt 2026
-
Whisky gaat de ruimte in voor bijzonder wetenschappelijk experiment | 21 okt 2026
-
Carlsberg opent nieuwe drankenfabriek van 344 miljoen dollar in Kazachstan | 20 okt 2026
-
Grolsch-bezoekers in ziekenhuis na mogelijk vervuild bronwater | 19 okt 2026
-
Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959 | 16 okt 2026
-
Margaux populairste babynaam met een vleugje wijn | 15 okt 2026
-
Recordroof bij Antinori | 14 okt 2026
