De Australische wijnproductie nam in 2025 met 9% toe tot ruim 1,13 miljard liter. Die groei klinkt positief, maar zet de sector tegelijkertijd onder druk doordat de verkoop nauwelijks meebeweegt. De voorraden liepen verder op tot boven de 2 miljard liter, duidelijk meer dan gebruikelijk. Rode wijn was de motor achter het herstel met een productiestijging van 15%, waardoor rode druiven opnieuw het grootste aandeel hebben. Toch blijft de binnenlandse verkoop dalen en ook wereldwijd neemt de consumptie af. Ondanks een lichte opleving van de export, vooral richting China, groeit het overschot sneller dan de vraag. Grote producenten reageren met herstructureringen en het schrappen van merken. Analisten waarschuwen dat de markt niet kan herstellen zonder een daadwerkelijke verkleining van het wijngaardareaal. Volgens brancheorganisaties wordt nauwkeurige registratie van wijngaarden daarom steeds belangrijker om op lange termijn weer balans te vinden in een sector die kampt met structureel overaanbod.
