Ooit werd chardonnay in Oostenrijk nauwelijks onderscheiden van pinot blanc, maar die tijd is voorbij. De druif heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een van de spannendste spelers van het land. Van de kalkrijke hellingen van Leithaberg tot de vulkanische bodems van Vulkanland Steiermark: overal laat chardonnay zien wat Oostenrijkse terroirs kunnen. Het geheim zit in de enorme diversiteit van het oosten van het land. Koele berglucht, warme briezen van het Neusiedlermeer en eeuwenoude bodems geven de wijnen spanning, diepte en karakter. Steeds meer wijnmakers benutten het nieuwe DAC-systeem om wijnen te maken die de herkomst laten spreken. De Kollwentz Gloria Chardonnay 2023 uit Burgenland, bekroond tot Grand Master bij The Drinks Business Autumn Tasting, is het levende bewijs van dit succes. Met zijn verfijnde balans van frisheid en kracht toont hij dat Oostenrijkse chardonnay gerust naast de beste Bourgognes mag staan of liggen.
Laatste nieuws
-
Maison Pommery onder druk door hoge schuldenlast | 30 apr 2026
-
Serena Williams slaat nieuwe weg in met alcoholvrij bier | 30 apr 2026
-
AI in de wijnwereld tussen belofte en praktijk | 28 apr 2026
-
LVMH trekt stekker uit Indiase wijnproductie | 24 apr 2026
-
Rémy Cointreau zet offensief in met nieuwe koers | 23 apr 2026
-
Don Papa Rum krijgt nieuwe fles met oog voor detail en duurzaamheid | 22 apr 2026
-
Meer vakkennis nodig voor groeiende vraag naar wijntaxateurs | 21 apr 2026
