In de Tequilawereld woedt een felle strijd over transparantie. Kleinere producenten die bewust geen toevoegingen gebruiken – zoals kleurstoffen of zoetstoffen – willen dit vermelden op hun etiketten, maar mogen dat niet van de Mexicaanse autoriteiten. Volgens de wet mag Tequila tot 1% aan additieven bevatten zonder dat dit op het label hoeft te staan. Zelfs flessen met het label ‘100% agave’ kunnen dus toevoegingen bevatten.
De non-profit Additive Free Alliance (AFA), wilde duidelijkheid bieden met een eigen keurmerk. Dit initiatief werd echter door de officiële toezichthouder, het Consejo Regulador del Tequila (CRT), gestopt. Volgens de CRT is de term ‘additive-free’ verwarrend voor consumenten en daarom verboden op etiketten sinds augustus 2024.
Kleine merken zoals Mijenta zijn hierdoor gedwongen om hun labels aan te passen, ondanks eerder goedkeuring. De controverse zorgt voor spanningen binnen de sector, waarbij grote producenten volgens critici meer invloed zouden hebben op regelgeving. De roep om meer openheid groeit, vooral nu consumenten steeds vaker kiezen voor natuurlijke en eerlijke producten. Of er op korte termijn iets verandert, blijft onzeker.
