En dan zijn we al weer in het laatste kwartaal beland. Het kwartaal waarin, normaal gesproken, veel mooie flessen over de toonbank zouden moeten gaan. Juist omdat er zo veel te vieren valt, de dagen een stuk korter lijken en we – hoe heerlijk is het – zoveel eerder genegen zijn om met een mooi glas van het een en ander bij elkaar te kruipen. De maand september laat een kleine daling zien ten opzichte van het voorgaande jaar. Dat wat er bij de zelfstandige slijter af ging, kwam er bij de borrelshop (en een beetje meer) bij. Maar, het goede nieuws is natuurlijk dat …………….
Het complete artikel kunt u lezen in editie 6 van Drinks Slijtersvakblad. Met 6 edities per jaar blijft u volledig op de hoogte van alle ins & outs in uw vakgebied.
