Alcoholvrij bier verovert snel terrein in België, met een indrukwekkende toename van bijna 25 procent in slechts twee jaar tijd. Volgens gegevens gepresenteerd tijdens een persconferentie van AB InBev, de leidende bierreus die in 2023 al 60 procent van de alcoholvrije biermarkt in België beheerste, is de populariteit van non-alcoholische bieren gestegen tot 5,1 procent van de totale bierconsumptie in België.
Hoewel wereldwijd slechts 1,8 procent van de biermarkt wordt ingenomen door alcoholvrije varianten, is het segment in de Europese Unie al goed voor 4,9 procent. De sterke groei in België is een positieve indicator voor deze markttrend.
AB InBev heeft de technologische vooruitgang benadrukt die het mogelijk maakt om alcoholvrij bier te produceren met behoud van smaak en kwaliteit. Door gebruik te maken van vacuüm destillatiekolommen, kunnen ze effectief 0,0 procent alcohol bereiken zonder in te leveren op aroma’s.
