De Japanse sake-fabrikant Takara Shuzo Co. heeft op 23 maart jl. flessen van zijn Mio Premium Rosé, een mousserende wijn, teruggeroepen. De rode kleurstof in de wijn zou nierproblemen kunnen veroorzaken. Het zou gaan om zo’n 96.000 flessen (18.000 flessen van 0,75 en 78.000 flessen van 0.3 liter) verspreid over Japan, Singapore en Macau. In de saké is de rode gistrijst ‘beni koji’ verwerkt, dat ook wel als voedingssupplement wordt gebruikt. Alhoewel het bedrijf zelf geen gezondheidsklachten heeft ontvangen, vindt de terugroepactie plaats op verzoek van het farmaceutische bedrijf dat de beni koji produceert, waar wel klachten waren binnengekomen. Naar verluidt zijn 26 mensen in het ziekenhuis beland na inname van het supplement.
Laatste nieuws
-
AI in de wijnwereld tussen belofte en praktijk | 28 apr 2026
-
LVMH trekt stekker uit Indiase wijnproductie | 24 apr 2026
-
Rémy Cointreau zet offensief in met nieuwe koers | 23 apr 2026
-
Don Papa Rum krijgt nieuwe fles met oog voor detail en duurzaamheid | 22 apr 2026
-
Meer vakkennis nodig voor groeiende vraag naar wijntaxateurs | 21 apr 2026
-
NK Blindproeven 2026 belooft spannende strijd en internationale allure | 20 apr 2026
-
Gallo haalt Four Roses terug naar Amerikaanse handen | 17 apr 2026
