ITALIË – Als de hoge heren eruit komen, gaat Italië na Frankrijk en Spanje hoogstwaarschijnlijk over op crisisdistillatie om haar overtollige wijnvoorraad kwijt te raken. In maart lag er volgens de inspectie 60 miljoen hectoliter in de kelders. Dat is de hoeveelheid van een complete oogst. In een zoektocht naar de oplossing viel het woord ‘crisisdistillatie’. Daar is echter geen geld voor, zegt het ministerie van Landbouw, of het moet door de regio’s zelf of via EU-subsidies worden gefinancierd. De Italiaanse Wijnunie UIV is voorstander van distilleren, maar wil de EU-gelden alleen voor promotie en investeringen gebruiken. Bovendien vindt de organisatie dat er in de gebieden die straks tot crisisdistillatie overgaan even geen nieuwe wijnstokken meer moeten worden aangeplant. Dat is ten slotte water, eh wijn, naar de zee dragen
→ In het nieuwste nummer van Drinks Slijtersvakblad schrijven we over de plannen voor crisisdistillatie in Spanje, in de rubriek España por favor. Ook een abonnement? Kijk dan hier!
