Drinks Slijtersvakblad

  • Home
  • Vaknieuws
  • Inhoud vakblad
  • Verkopen (g)een kunst
  • Drinken & Gezondheid
  • Marktspiegel
  • recht & regelgeving
  • Verschijning
  • Info
    • Abonnementen
    • Proefnummer
    • Oplage & Verspreiding
    • Advertentietarieven
    • Technische Gegevens
    • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
    • Themaplanning
    • Auteursrechten
    • Contact
Laatste nieuws
  • Nieuwe cao geldt voor hele Dranken Groothandel   |   10 sep 2026

  • Betonnen tulpen winnen terrein in de wijnkelder   |   09 sep 2026

  • Topbeloning Diageo-topman loopt op terwijl banen verdwijnen   |   08 sep 2026

  • Tweede magazijn van OKWINE in twee maanden verwoest   |   07 sep 2026

  • Britse rechter sluit dubieuze whiskybelegger Cask Spirits Global   |   04 sep 2026

  • Wijngaarden openen deuren voor liefhebbers van Nederlandse wijn   |   03 sep 2026

  • Vier wijnvrouwen strijden om titel Wijnvrouw van het Jaar 2026   |   02 sep 2026

 
Home» vaknieuws» vaknieuws | wijn»Resultaat nieuw onderzoek Kopke-port bekend

Resultaat nieuw onderzoek Kopke-port bekend

Slijtersvakblad 24 mrt 2022 vaknieuws | wijn Laat uw reactie achter 2847 Vertoningen

PORTUGAL – Natuurlijk waren ze bij Sogevinus, het moederbedrijf van Kopke, ook erg geschrokken van het bericht dat de Kopke portwijnen sporen van synthetische ethanol zouden bevatten. Dat de Rijksuniversiteit Groningen in twee flessen hier sporen van had aangetroffen terwijl de producent en het Portinstituut IVDP, dat de certificaten afgeeft, zeer strenge kwaliteitsregels hanteren, begreep men niet. Het Nederlandse tv-programma Meldpunt van Omroep Max besteedde er op 7 januari aandacht aan, waarna ook buitenlandse media het nieuws oppikte. De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) deed een melding bij het Europese Food Fraud Network en Albert Heijn/Gall&Gall besloten bepaalde Kopkes uit voorzorg uit de schappen te halen. Wijnhandel Van Ouwerkerk, sinds jaar en dag importeur van Kopke, gaf aan dat het verstandig was nader onderzoek af te wachten om eventueel te kunnen vaststellen of en zo ja om welke batches het dan zou gaan. Ook omdat Kopkes reactie heel stellig was: “Het is onmogelijk dat er synthetische alcohol aan de port is toegevoegd. Het zou zeer schadelijk zijn voor het imago en bovendien is synthetische alcohol veel kostbaarder dan natuurlijke alcohol.”
Sogevinus schakelde het onafhankelijk onderzoeksinstituut Eurofins in, dat negen samples Kopke Port onderzocht met de enige methode die is erkend door de International Organization of Vine and Wine (OIV). De methode van de Universiteit van Groningen was volgens de IVDP nog niet goedgekeurd door de OIV. Eurofins’ analyse sluit de aanwezigheid van synthetische ethanol in de ports van Kopke resoluut uit. De portproducent én importeur Van Ouwerkerk zijn blij dat een gerenommeerde testinstituut deze zaak heeft kunnen rechtzetten.

NB: De onderzoekers in Groningen constateerden ook dat een aantal Tawny’s beduidend jonger was dan de leeftijd die op het etiket stond. Dat gold vooral voor huismerken en een aantal B-merken; bij de A-merken waaronder Kopke werden geen leeftijdsafwijkingen gevonden.

nieuw portonderzoek synthetische alcohol 2022-03-24
Tags nieuw portonderzoek synthetische alcohol

Geef een reactie

Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.

Categorieën

  • vaknieuws | wijn
  • vaknieuws | gedistilleerd
  • vaknieuws | bier
  • vaknieuws | overig
  • inhoud vakblad
  • verkopen (g)een kunst
  • drinken & gezondheid
  • marktspiegel
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
  • Proefnummer
  • Oplage & Verspreiding
  • Advertentietarieven
  • Technische Gegevens
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
  • Themaplanning
  • Contact

Drinks Slijtersvakblad

Drink Slijtersvakblad informeert al 74 jaar op onafhankelijke en professionele wijze de Nederlandse detail- en groothandel in wijn, bier, gedistilleerd en frisdranken in de ruimste zin van het woord. Naast slijters, wijnhandelaren en inkopers van grootwinkelbedrijven bezoeken ook veel sommeliers dit platvorm. Het vakblad verschijnt zes keer per jaar in een fraaie uitvoering. Als extra service houden wij u via onze website op de hoogte van het laatste actuele nieuws.

Recente berichten

  • Nieuwe cao geldt voor hele Dranken Groothandel

    Nieuwe cao geldt voor hele Dranken Groothandel

    Slijtersvakblad 10 sep 2026
  • Betonnen tulpen winnen terrein in de wijnkelder

    Betonnen tulpen winnen terrein in de wijnkelder

    Slijtersvakblad 09 sep 2026
  • Topbeloning Diageo-topman loopt op terwijl banen verdwijnen

    Topbeloning Diageo-topman loopt op terwijl banen verdwijnen

    Slijtersvakblad 08 sep 2026
  • Tweede magazijn van OKWINE in twee maanden verwoest

    Tweede magazijn van OKWINE in twee maanden verwoest

    Slijtersvakblad 07 sep 2026
  • Britse rechter sluit dubieuze whiskybelegger Cask Spirits Global

    Britse rechter sluit dubieuze whiskybelegger Cask Spirits Global

    Slijtersvakblad 04 sep 2026
  • Wijngaarden openen deuren voor liefhebbers van Nederlandse wijn

    Wijngaarden openen deuren voor liefhebbers van Nederlandse wijn

    Slijtersvakblad 03 sep 2026

Contact

Drinks Slijtersvakblad
De Mossel 9
1723 HZ Noord-Scharwoude
tel: 0226-318 500
e-mail: info@slijtersvakblad.nl

Auteursrechten

Het overnemen van artikelen van deze website kan uitsluitend plaatsvinden na overleg met de redactie en na toestemming van de uitgever en de rechthebbenden.... Lees verder >>

Tags

alcohol Australië Bier champagne EU export Frankrijk groei Heineken Italië oogst verkoop Whisky wijn wijnbouw
© Drinks Slijtersvakblad - Alle rechten voorbehouden.