AMSTERDAM – De RAI in Amsterdam was zowaar het toneel van de eerste grote internationale wijnbeurs in het westen in een hele lang tijd. De afgelopen dagen werd hier de dertiende World Bulk Wine Exhibition (WBWE) georganiseerd, met 265 wijnmakerijen uit vijftien landen. Met mondkapjes op lieten de circa vierduizend bezoekers zich informeren over de bulkwijnmarkt. En dat gaat dan vooral over de handel in grote volumes, het bottelen op de plek van bestemming, private labels en bag-in-box wijn. Uiteraard ging het in de debatten ook over de economische gevolgen van de pandemie, de huidige uitdagingen in de toeleveringsketen en duurzaamheid. Voor het eerst werd er een blinde proeverij georganiseerd waarbij wijnen in fles werden vergeleken met die in blik. Over nog geen vier jaar zal 10% van de wereldwijde wijnconsumptie bestaan uit wijn in blik, is de voorspelling. Tot zover de WBWE in een notendop, mét nog het nieuws dat er in juni 2022 een Amerikaanse versie op de planning staat in Californië.
