Het aantal speciaalzaken in voeding en genotsmiddelen is het afgelopen jaar nagenoeg gelijk gebleven. Op basis van statistieken van Locatus meldt Retailinsiders dat het aantal winkels in deze categorie nu op 12.869 ligt en dat verschilt niet veel van het jaar hiervoor. De filialisering neemt binnen de gehele retailsector gestaag toe. In gebieden met meer dan 50.000 inwoners wordt zo’n 70% van de winkelvloeroppervlakte geëxploiteerd door formules, aldus de onderzoekers. Eerder meldden we al dat de slijtersbranche er dit jaar 67 fysieke verkooppunten heeft bijgekregen. Van het totaal aantal drankenzaken (3.200) zijn er bijna 2.000 onderdeel van een formule. Ruim 1.200 zijn zelfstandig. Dat aantal is ten opzichte van vorig jaar licht gegroeid (+51).
