Importeur: Whisky Import Nederland
Naam: Old Perth “Palo Cortado”, blended malt, 55,8% alc.
Bijzonderheden: Old Perth, opgericht in 1908, is rijk aan geschiedenis, maar legt de
de focus op de kwaliteit van de whisky’s. Gemaakt van whisky van de hoogwaardige
Speyside distilleerderijen, rijpt het exclusief in voormalige sherryvaten, met een
unieke tweede rijping volgens het Solera systeem.
Achtergrondinformatie: Dit is een sherry cask matured Scotch whisky, limited
edition, gemaakt in Perth (Schotland)
Productinformatie: De kleur is helder diep goud geel.
Proefnotitie: De geur is zuiver en qua intensiteit als geurig te duiden. In de neus
met name zoete aroma’s van onder andere gedroogde vruchten, vanille, honing en
caramel. Ook meer die van appelstroop en kaneel: warm appelgebak uit de oven!
Verder de geur van speculaaskruiden. Ofwel de neus kan als complex geduid worden.
De aanzet in de mond is pittig, heeft iets van peper en overduidelijk ook wel alcohol.
Geeft het mondgevoel iets scherps, maar ook dan komt er fruit en honing. De afdronk
is lang met warme kruidigheid. Krachtige whisky met complexiteit.
