Importeur: Whisky Import Nederland
Producent: Morrison Scotch Whisky Distillers
Bijzonderheden: deze whisky maakt onderdeel uit van een serie van drie; de andere twee zijn de Mac-Talla Mara en de Mac-Talla Terra, die vorig jaar in Proefpunt is behandeld. Mac-Tella betekent ‘echo’ in het Schots-Gaelic.
Productinformatie: de Strata is een non-chill filtered whisky zonder kleurtoevoeging. Hij komt van een niet nader genoemde distilleerderij op Islay en rijpte op bourbon- en sherry-vaten.
Proefnotitie: deze Islay whisky is helder heel licht goudbruin van kleur. De geur is zuiver en intens. De whisky heeft niet de sterke rokerigheid die een Islay whisky kan hebben. Het is eerder iets van kaneel en nootmuskaat. De rokerigheid is subtiel aanwezig. De aanzet is zacht, goede concentratie, breed, ook hier de lichte rokerigheid, kruiden, kruidnagel, zoethout en anijs. Zeer mooie complexiteit! Lange afdronk en evenwichtig.