Importeur: De Monnik Dranken
Bijzonderheden: het is het, zeker voor Zuid-Afrikaanse begrippen, uiterst koele klimaat langs de kust van de baai ter hoogte van Hermanus, waarin de herkomstbenaming Walker Bay zich onderscheidt van alle andere wijnbouwgebieden in de Kaapprovincie. Even ten westen van Hermanus ligt een rustige lagune, aan de monding van de Bot rivier. Daar, op de oostelijke oever, net ten noorden van het plaatsje Fisherhaven, ligt het wijngoed van Benguela Cove, met 62 ha aan wijngaarden.
Proefnotitie: de kleur van deze sauvignon blanc is helder zeer licht strogeel. De geur is zuiver en qua intensiteit als intens geurig te duiden. De aroma’s zijn niet alleen fruitig, zoals de voor sauvignon blanc herkenbare kruisbes en het citrusfruit, maar ook licht iets floraals en je ruikt mineraliteit. De aanzet in de mond is zacht, met een impressie van ziltigheid, mineraliteit en perzik. De smaakintensiteit is gemiddeld tot hoog te duiden. De wijn heeft redelijk wat zuren en dat geeft deze Lighthouse een strak mondgevoel. Het alcoholgehalte is met 12.5% iets onder gemiddeld te noemen. Frisse stijl, licht citrus, strak, evenwichtig met een afdronk die redelijk lang blijft hangen met op het eind een licht bittertje.
