Importeur: De Monnik Dranken
Productinformatie: De kleur van deze Chablis uit 2020 is helder licht strogeel.
Bijzonderheden: In het historische Chablis gebied gedijt Domaine des Marronniers op Kimmeridge bodem. Oudste wijngaard Les Malantes, geplant in 1976, levert een uitstekende wijn op.
Proefnotitie: De geur is zuiver en qua intensiteit als geurig te duiden. In de neus enerzijds aangename minerale geuren van ziltigheid en oesters en anderzijds meer die van subtiele houttonen. Daarnaast is er de frisheid van citrus, hint van citroen en grapefruit. Kortom dit is een complexe neus! Niet overweldigend, maar verleidelijk subtiel. De aanzet in de mond is elegant, fris, hint van vanille en ook weer subtiele mineraliteit. De wijn heeft weliswaar een alcoholpercentage van 14%, maar dit is heel goed in de wijn verweven. De wijn is van geur tot en met de afdronk een zeer aangenaam glas Chablis.
